物品單位 | 價格 | 品牌 |
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臺 | 118900 | 伽佰力 |
灌裝量 | 500-1500ml |
自動化程度 | 全自動 |
功率 | 4.2kw |
型號 | RCGF12-12-6 |
適用瓶徑 | Φ50~Φ90mm |
適用行業 | 餐飲,食品,其他 |
灌裝頭數 | 12 |
物料類型 | 液體 |
生產能力 | 4000罐/分鐘 |
適用瓶高 | 150~310mm |
適用對象 | 果汁飲料,礦泉水、純凈水,其他 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 2430×1800×2100(mm) |
灌裝精度 | 99.9% |
包裝類型 | 瓶 |
工作原理 | 常壓 |
果汁飲料設備,胡蘿卜汁飲料生產線顧名思義是以胡蘿卜原汁為主要成分,通過與純凈水、以及蔬菜水果汁成分進行調配,再添加相關輔料,如香精等,通過一定果汁生產工藝流程,加工而成的小瓶裝胡蘿卜汁復合飲料??捎肞ET耐高溫塑料瓶、玻璃瓶、易拉罐等進行灌裝包裝作業。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素等多種營養物質,具有明目、美容、力等多種功效,通過調味來適合大眾的口味,成為市面上的健康飲品。
果汁飲料設備,芒果汁飲料生產線采用的是熱灌裝技術,現在飲料都是走的高端路線,不添加任何添加劑,所以采用85度高溫灌裝會安全一點,不會滋生細菌。灌裝之前和封蓋之后都會進行殺菌處理。這里我們講的是玻璃瓶包裝的芒果汁飲料生產流水線,300ml容量的瓶子,易拉環壓蓋。芒果采摘下來在冷庫保鮮,原漿處理工藝流程分別如下:沖浪式氣泡沖洗、雙道打漿,使果皮、果核、芒果汁液分離、膠體磨細化、無菌UHT管式殺菌機 、無菌大桶灌裝。每天生產完成后,所有與物料接觸過的地方,設備以及管道都要及時進行消毒清洗,以免滋生細菌,影響次日的生產。做原漿采用的是無菌灌裝機,飲料調配殺菌后的灌裝,采用的是85度熱灌裝,通俗一點講這里就是兩條生產線,不過部分設備是可以共用的,包括UHT管式殺菌機和CIP全自動清洗設備。
如果是渾濁汁,榨汁過濾后的果汁機可以進行調配了。而清汁不一樣,原果汁還需酶解澄清,再進行硅藻土過濾、板框過濾,這些都屬于精過濾,成品果汁是非常透亮的,但是工藝流程相對要復雜一些。從配料開始,接下去的流程基本上是一樣的,按照配方要求,按比例添加一定的果汁、純凈水、香精等,化糖鍋、配料罐都是三層帶保溫蒸汽夾層鍋,配料后經過雙聯過濾器粗過濾一下,截留配料過程中的雜質。為了防止果汁飲料封口后產生沉淀,發生分層現象,需要配置高壓均質機,在高剪切作用下,果汁物料進一步細化,果汁微小顆粒均勻穩定的懸浮在飲料中。通過真空吸力,將均質后的果汁飲料吸入真空脫氣罐,內部有套霧化裝置,將果汁飲料變成霧狀,更容易去除果汁飲料中的含氧量。在真空環境下,因沖擊產生的泡沫也會自動消失,便于灌裝。殺菌工序是必不可少的,UHT超高溫管式殺菌機殺菌溫度可達135度左右,殺菌的時間可根據不同類型果汁飲料來定制,管式殺菌機對于一些帶顆粒粘稠一點的果汁飲料也是可以殺菌的,清洗也方便,可以將每一個與物料接觸的部分清洗干凈。
果汁飲料設備,利用純凈水調出來的飲料口感更佳,不看是一套簡單的純凈水處理系統,從源水到純凈水的生產工藝也是有一定復雜性的。源水一般為地下水、自來水,這套系統的常規配置為石英砂過濾器、活性炭過濾器、離子軟化器、精密過濾器、RO反滲透、紫外線殺菌機、純凈水罐。出水量根據瓶子容量、生產速度以及沖洗瓶子用水量來計算。
生榨果汁飲料生產線配置的三合一灌裝機為熱灌裝,保證果汁飲料在所設定的溫度下進行灌裝,與之配合工作的有一套真空回流系統,果汁灌裝機本身對飲料沒有加熱的功能,在液缸內部有一溫度檢測器,給PLC輸送信號,高于設定溫度,如85度,果汁三合一灌裝機可正常運行,低于此設定溫度,果汁灌裝機立即停止工作,液缸內部所有的物料吸入到回流罐,再由飲料泵打回前段的殺菌機再次殺菌處理,總而言之,就是保證果汁飲料85度灌裝。有技術統計過,在此溫度下,細菌都無法滋生,所以可保證生產的安全性。尤其是不添加任何防腐劑的果汁飲料,熱灌裝是必須配置的,在封蓋前,瓶口螺旋口殘留的果汁物料需要用純水沖凈,再封蓋,避免產生霉菌。
果汁飲料設備,玻璃瓶果汁飲料灌裝機的液缸為上下圓形封頭,清洗無死角。飲料生產完成后,所有與果汁物料接觸的管道以及設備機器,都需要消毒清洗,以免滋生細菌,影響次日的加工生產。CIP全自動清洗設備包括熱堿罐、酸罐、純水罐,內部帶有加熱功能,利用進程泵和回程泵,使消毒清洗液體來回的在設備中流動,洗凈設備每一個角落。玻璃瓶所采用的蓋子由鋁制螺旋蓋、皇冠蓋壓蓋、易拉環蓋、三旋蓋等。
三合一灌裝機的溫度控制只是一部分,后面還有倒瓶殺菌,將封蓋后的瓶子90度倒下來,利用果汁飲料的85度溫度對瓶口內部進行殺菌,殺菌時間15-30s。然后進入噴淋殺菌冷卻設備,對封蓋后的果汁飲料再次殺菌,溫度控制在80度左右,時間大約25分鐘,殺菌后立即冷卻,果汁飲料長時間處于高溫狀態,會影響口感,營養成分會缺失。以上這幾道工藝嚴格控制好后,果汁飲料的口感及保質期會有所保證。后續的包裝也就和瓶裝水工序一樣,吹干、噴碼、貼標、紙箱包裝。
果汁飲料設備,在機器裝配精度方面,我們焊接在機架上的臺面板在裝配前,都會在龍門銑床上整體銑一刀,厚度在5mm左右。再以加工后的臺面板為基準,加工各主軸孔。這樣嚴格的生產加工工序可保證臺面板的平面度,各主軸孔軸線之間的距離、平行度以及和臺面板的垂直度,從而保證裝配精度。也有廠家略過這幾道加工工序,通過加調整墊片的方式來保證位置精度,雖然節省了加工成本,但會影響后續設備的運行穩定性,因為在微振動狀態下,墊片會慢慢松動。
飲料套標機的設備的底部具有蒸汽閥門,可控制進入的蒸汽量,同時下部分的存儲罐,可對蒸汽進行儲存起到緩沖的作用,并且在閥門部分位置有壓力指示表,可實時監測到壓力是否過高,儀表的隔壁有排氣閥,壓力過高時可通過閥門降低壓力,保證使用安全。蒸汽收縮爐收縮通道出氣口和下方儲存蒸汽口,均是有不銹鋼軟管連接。耐用耐高溫。
果汁飲料設備,全自動封箱機具有自動完成開箱成型,箱子底部按程序折合,自動密封膠帶的流水線設備。本機采用西門子PLC+顯示屏,方便操作,減少生產人員和勞動強度,是自動化生產必不可少的設備。紙箱存儲采用立體式存儲方式,隨時補充紙箱,規格調整時間為1分鐘左右,是根據用戶要求定制。自動裝箱機通過特殊的分罐和落罐技術,將罐分間距落入紙托內,并克服罐的反彈。采用先進的吸紙箱技術使紙箱 走出柔美的曲線成型。托入紙箱由聯動控制自動到位,定位可靠動作合理流暢。